10-17-2006, 08:32 AM
la mejor fuente que te puedo dar es la REVOLUCION NUTRITIVA del doctor Atkins, no la dietética.
En resumen: Los minerales funcionan en PARES y TRIADAS ( calcio-magnesio, sodio-potasio,zinc-cobre-otromas que no me acuerdo ) y si no tomas los 2 o 3 por igual, no sirven de nada.
Ese libro seguro lo consigues por allá.
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